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• 盐

   

  （汉语汉字）

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盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵等，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。可溶性盐的溶液有导电性，是因为溶液中有可自由游动的离子，故此可作为电解质。盐酸既是盐化工的重要产品，又是生产硅材料的重要原料。盐是晶体的一种。

• 中文名

• 盐

• 外文名

• salt

• 应用学科

• 化学（一级学科）

• 定    义

• 金属离子，铵根离子结合的化合物

目录

1. 1 定义

2. 2 出处

3. 3 康熙字典

4. 4 说文解字

5. 5 中华字海

6. ? （1）yán

7. ? （2）yàn

定义

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盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；络盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。

强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐，溶于水显碱性，如碳酸钠。而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐，溶于水显酸性，如氯化铁。

盐的拼音：yán

【名词】

详细解释：盐，形声字，从卤，监声。本义:一种咸的物质。

同本义〖salt〗

若作和羹，尔惟盐梅。——《书·说命下》

鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》

又如：盐酱口(说不吉利的话，且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位，故称“盐”为“盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规，即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员，清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(***授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)。

由金属离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组成的化合物〖sali-;lalin-;salini-;salino-〗。

〖sali-;lalin-;salini-;salino-〗英文单词如

　　盐巴
　　yánbā
　　〖commonsalt〗[方言]∶食盐
　　盐槽，盐坑
　　yáncāo,yánkēng　〖saltpit〗一种容纳并蒸发海水的槽或坑
　　盐场
　　yánchǎng
　　〖saltern;saltworks;saltfield〗出产盐或配销盐的场所
　　盐池
　　yánchí
　　〖saltpond〗生产食盐的咸水湖
　　盐分

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